Chou rouge

Le chou rouge est un légume crucifère bien connu pour sa couleur vibrante et sa texture croquante. Utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier, il est souvent consommé cru en salade, mais peut également être cuit pour accompagner divers plats. Le chou rouge est apprécié pour sa saveur légèrement sucrée et poivrée, qui ajoute une touche unique aux préparations culinaires.